НОВОСТИ

Существуют некоторые различия в маслостойкости пищевых полиэтиленовых пакетов, изготовленных из разных материалов, которые анализируются ниже:
Полиэтилен (PE)
Полиэтилен низкой плотности (LDPE): обладает хорошей маслостойкостью. Он имеет относительно рыхлую молекулярную структуру и определенную степень гибкости, что позволяет в некоторой степени противостоять проникновению жира. Однако, если он подвергается воздействию большого количества жира в течение длительного времени, жир может постепенно проникать через полиэтиленовый пакет. Например, если полиэтиленовые пакеты LDPE используются для упаковки маслянистых кондитерских изделий, масло из кондитерских изделий может не вытекать в течение короткого периода времени (например, 1-2 дня), но после более длительного хранения на поверхности полиэтиленовых пакетов могут появиться жирные пятна.
Полиэтилен высокой плотности (HDPE): лучшая маслостойкость, чем у LDPE, расположение молекулярной цепи HDPE более компактное, более высокая кристалличность, структурная стабильность, маслобарьерные свойства сильнее. Упаковка пищевых продуктов в полиэтиленовые пакеты HDPE, хранящиеся при комнатной температуре в течение нескольких дней, ситуация с просачиванием масла и жира относительно невелика.
Полипропилен (PP)
PP обладает хорошей маслостойкостью. Его молекулярная структура содержит метил, что делает его химическую стабильность высокой, его нелегко растворить или растворить маслом и жиром. Пищевые полиэтиленовые пакеты из материала PP могут использоваться для упаковки различных маслянистых продуктов питания, таких как орехи, жареные закуски и т. д., масло продуктов питания может сохраняться в течение более длительного периода времени без протекания, а после контакта с маслом и жиром изменения свойств полиэтиленового пакета незначительны.
Полиэтилентерефталат (PET)
PET обладает превосходной маслостойкостью. Его молекулярная структура упорядочена, высококристаллическая и жесткая, обладает сильным барьером для масла и жира. Пищевые полиэтиленовые пакеты из материала PET обычно используются для упаковки пищевого масла, соусов и других маслянистых продуктов питания, эффективно предотвращая проникновение и испарение масла и жира, срок годности не будет проявляться протекание масла или явление коррозии полиэтиленовых пакетов маслом и жиром.
Сополимер этилена и винилацетата (EVA)
EVA, как правило, устойчива к маслам и жирам. Хотя EVA обладает хорошей гибкостью и эластичностью, но ее химическая стойкость относительно слабая, масло и жир могут вызывать определенную степень набухания, что приводит к снижению характеристик полиэтиленовых пакетов. Если полиэтиленовые пакеты EVA используются для упаковки жирной пищи, утечка масла может произойти в относительно короткий период времени, а полиэтиленовые пакеты могут стать липкими и мягкими после контакта с маслом.
В целом, маслостойкость PET и HDPE более выражена, за ними следуют PP, LDPE, а маслостойкость EVA относительно низкая. При выборе пищевых полиэтиленовых пакетов, если происходит упаковка маслянистых продуктов питания, следует отдавать предпочтение маслостойкости материала, чтобы обеспечить качество продуктов питания и целостность упаковки.